100℃左右的沸水。
因为白茶的表面附有一层白毫,而这层白毫是白茶的保护壳,因此在冲泡白茶的时候建议使用100℃的沸水来进行冲泡,并且泡好之后需要盖上杯盖焖一会儿直至其叶片舒展,这样才能促进白茶中营养成分的析出,泡出来的白茶喝起来才会香气四溢,如果温度较低的话,就泡不出白茶的味道了。
100℃左右的沸水。
因为白茶的表面附有一层白毫,而这层白毫是白茶的保护壳,因此在冲泡白茶的时候建议使用100℃的沸水来进行冲泡,并且泡好之后需要盖上杯盖焖一会儿直至其叶片舒展,这样才能促进白茶中营养成分的析出,泡出来的白茶喝起来才会香气四溢,如果温度较低的话,就泡不出白茶的味道了。